Hola a tod@s,
Si tenéis una fiesta de cumpleaños,
una despedida de solteros ...cualquier
tipo de juerga que queráis organizar ,
montarlo alrededor de una piñata mexicana,
puede ser una idea muy divertida y original.
Os dejo los datos , para que podáis informaros.
PIÑATAS MEXICANAS CHANTACA
www.pmchantaca.es
www.pmchantaca.blogspot.com
móvil: 622044272
domingo, 28 de octubre de 2012
miércoles, 19 de septiembre de 2012
martes, 4 de septiembre de 2012
miércoles, 29 de agosto de 2012
lunes, 27 de agosto de 2012
Michelada veraniega
Premio Nobel para el que inventó esto. / VICENS GIMÉNEZ
Desde que probé por primera vez la michelada hace unos 300 años, profeso una devoción sin límites por ella. Este jariguay mexicano integra tres elementos que me apasionan: el frescor de la cerveza helada, la acidez de la lima, el picante del tabasco. Es imposible no sentirte redivivo después de tomarte una michelada en un día de calor, supongo que por el efecto subidón del líquido, el chile y la sal.
El cóctel se puede hacer de mil maneras: hay quien le pone zumo de tomate o clamato, un producto mágico compuesto de tomate, especias y extracto de almeja. Como estamos en verano, yo he elegido una versión lo más ligera y fresca posible, que no pretende ser ni la original, ni la única, ni la mejor (aunque no sé para qué me esfuerzo en decir esto, porque me apuesto un brazo a que habrá comentarios en plan "eso no es michelada", "la michelada auténtica se hace así", bla, bla, bla, bla). Si se quiere potenciar el picante, se puede añadir un poco de chile molido o pimienta de cayena al cóctel o a la sal del borde del vaso.
Ingredientes
Para 1 persona
1. Poner sal en un plato. Mojar un vaso grande y poner el borde sobre la sal para que se quede pegada.
2. Añadir hielo, zumo de lima al gusto (dos cucharadas puede estar bien), una pizca de sal y unas gotas de tabasco, de salsa Worcestershire y de jugo Maggi si lo encuentras.
3. Terminar con la cerveza bien fría y servir inmediatamente.
Ingredientes
Para 1 persona
- 1 cerveza muy fría
- 1 lima
- Tabasco
- Salsa Worcestershire (Perrins)
- Jugo Maggi (opcional)
- Sal
1. Poner sal en un plato. Mojar un vaso grande y poner el borde sobre la sal para que se quede pegada.
2. Añadir hielo, zumo de lima al gusto (dos cucharadas puede estar bien), una pizca de sal y unas gotas de tabasco, de salsa Worcestershire y de jugo Maggi si lo encuentras.
3. Terminar con la cerveza bien fría y servir inmediatamente.
Más recetas en:
martes, 31 de julio de 2012
Nuevos menús agosto 2012
Desde hoy ya podéis consultar los menús de nuestro cátering para este mes de agosto. Pincha en el enlace para ver nuestra selección de platos sanos, ricos y muy frescos.
¡Buen provecho!
¡Buen provecho!
miércoles, 25 de julio de 2012
sábado, 21 de julio de 2012
Dulces "made in USA"
miércoles, 18 de julio de 2012
martes, 17 de julio de 2012
¡Nuevos menús julio 2012!
Ya podéis consultar en el blog los menús de este mes. Una selección de platos ricos y sanos para disfrutar con los sabores del verano. ¡Buen provecho!
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