Lasaña de verduras a ritmo de clásicos italianos

Algún día pondré la foto y la receta de esta lasaña, algo q cualquiera espera encontrar, en un blog de cocina :-).
Hoy me apetece compartir, la música que escuchaba mientras cocinaba y no es por nada, creo que ha quedado mejor que nunca. Será la pasión que hace famosos a los italianos y que es tan importante en la cocina.

¡Ahí va !

Flor de tomate , limón y pimiento

Practicando la "cocina creativa " en La Cocina de Nieves. :-)

Menú de lunes

De primero LASAÑA DE VERDURAS y hoy se la dedico especialmente a mi hermanita, que anda buscándose las habichuelas por London city. ¡Un beso enorme!

Y de segundo POLLO A LA CAZUELA.
¡Buen provecho a tod@s!

Ya podéis consultar los menús de octubre 2013 en La Cocina de Nieves. Entre sus propuestas podréis encontrar como siempre una gran variedad de platos sencillos, sanos y sabrosos, hechos con todo el cariño de nuestra cocinera. Entra en La Cocina de Nieves y disfruta con sus nuevos menús de otoño.

Crema de la huerta de Castora

Hoy de primero en el menú "CREMA DE CALABAZA". Pero no de cualquier calabaza.Esta ha crecido en el huerto de Castora.Me ha regalado la mitad y todavía ha sobrado.¡Menudo calabazón!
¡Gracias Castora! Ha salido muy rica.

CALUROSO COMIENZO

Ayer fue el primer día de una nueva etapa en La Cocina de Nieves.
El entrañable recibimiento de los clientes, merece todas las horas
que pueda pasar entre fogones y muchas más.

¡Mil gracias por seguir ahí!

Nieves

Manzanitas del "jardín" de mi padre

EL 1 DE OCTUBRE VOLVEMOS  A LOS FOGONES
¡HAGAN SUS PEDIDOS!

Descanso por vacaciones.Volvemos muy pronto!!!!!

Mis morteros